伊香保温泉の温泉まんじゅうは「湯の花まんじゅう」と呼ばれ、現在の温泉まんじゅうの発祥の地といもいわれています。そんな場所だけにお店も多く、石段街をはじめ温泉街、水沢観音の周辺などにたくさんのお店があります。
清芳亭は今や伊香保では人気Ｎｏ１という感じのお店。温泉まんじゅうを作り始めたのは昭和のはじめといいます。温泉まんじゅうは「シワシワ」。製法上の問題かもしれないですが、ちょっと見た目が悪すぎと思います。１２ヶ入り８４０円など。